ŠKOLA ČEPOVÁNÍ
Nabízíme několik úrovní školy čepování. Od zážitkové párty pro partu přátel či kolegů, až po 3 denní intenzivní kurz pro profesionály. Náš vedoucí školitel Ondřej Rozsypal, vítěz prestižní soutěže Pilsner Urquell Master Bartender 2022, Vám předá své bohaté zkušenosti a naučí Vás vystřihnout dokonalou Hladinku, Šnyt či Mlíko.
Domácí výčep
Máš doma vlastní výčep a ať se snažíš sebevíc, pořád se ti nedaří čepovat pivo tak, jako ve tvé oblíbené hospodě? Naučíme tě, jak co nejlépe pracovat s výčepním kohoutem. Zároveň jak udržovat výčepní zařízení v nejlepší kondici, aby každé domácí čepování, bylo tím nejlepším zážitkem.
Kurz je určen pro jednotlivce i skupiny
Délka kurzu 4 hodiny
Výčepní profesionál
Věnuješ se výčepnímu řemeslu a chtěl by ses v něm zdokonalit? My ti v tom pomůžeme. Ukážeme ti, jak se postarat o výčep před, v průběhu i po ukončení směny. Na co si dát pozor, čemu věnovat zvýšenou pozornost, čeho se vyvarovat a spoustu dalších vychytávek, aby žádná židle ve Tvé hospodě nezůstala prázdná a Tví hosté odcházeli s dokonalým zážitkem ze skvělého piva.
Kurz je určen pro jednotlivce i skupiny
Délka kurzu 8 hodin
Certifikovaný LUKR tapster
Ukážeme ti a naučíme, jak dokonale ovládat LUKR(r) výčepní kohouty, vezmeme tě na prohlídku našich provozů, abys věděl, kde se naše unikátní produkty rodí. Pod naším vedením si zdokonalíš techniku čepování a zároveň jak se co nejlépe postarat o pivo od sklepa, až po výčep. Zároveň tě vezmeme na procházku po legendárních plzeňských pivnicích, abys viděl, jak se pivo čepuje v kolébce piva.
Kurz je určen pro jednotlivce i skupiny
Délka kurzu 24 hodin
ZÁŽITEK SEDÁNEK V PIVOCVIČNĚ
Nevíš, co s volným večerem? Chtěl bys originální a zároveň exkluzivní oslavu narozenin/výročí/narození dítěte, nebo jen tak posedět s přáteli a ještě se něco přiučit o tom, jak krásné je řemeso výčepního? Jsi na správné adrese.
Jedinečný zážitek v unikátním LUKR prostoru „Pivocvična“. V průběhu posezení Vám náš mistr výčepní ukáže, jak načepovat perfektní hladinku, proč si dát šnyt a k čemu se nejlépe hodí mlíko. Za doprovodu rozmanitého výběru pochutin k pivu si zároveň pod jeho dozorem vyzkoušíte řemeslo výčepního stylem co si načepujete, to si taky vypijete. Přijďte si k nám odpočinout a užít si atmosféru PIVOCVIČNY s výborným jídlem a skvělým pivem.
Plocha: 30 m2
Počet osob: 4 – 12 osob
Délka programu: 3 hodiny (po předchozí domluvě možno i déle)
Kurz je určen pro skupiny.
Délka kurzu dle domluvy.
